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Food, wine and China : a tourism perspective
edited by Christof Pforr and Ian Phau. -- : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BY03986340>
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Food, wine and China : a tourism perspective
edited by Christof Pforr and Ian Phau. -- : hbk. -- Routledge, 2018. -- (Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall). <BY03986340>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
: hbk
上ケ原2F図書
641:1675
0006300008
0件
No.
0001
巻号
: hbk
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
641:1675
資料ID
0006300008
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Food, wine and China : a tourism perspective / edited by Christof Pforr and Ian Phau
出版事項
London : Routledge , 2018
形態
xi, 301 p. : ill. ; 25 cm
シリーズ名等
Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall <BY03895121>//a
巻号情報
巻次等
: hbk
ISBN
9781138732254
注記
Includes bibliographical references and index
NCID
BB26661803
本文言語
英語
著者標目
Pforr, Christof <AU00436654>
著者標目
Phau, Ian <>
分類標目
DC23:910.89951
件名標目等
Chinese -- Travel -- Foreign countries
件名標目等
Food tourism
件名標目等
Wine tourism
件名標目等
Tourism -- Marketing
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