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イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代

越智敏之著. -- 平凡社, 2018.3. -- (平凡社新書 ; 868). <BW03951630>
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越智敏之著. -- 平凡社, 2018.3. -- (平凡社新書 ; 868). <BW03951630>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:HS:O15 0025957945 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:HS:O15
資料ID 0025957945
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イギリス肉食革命 : 胃袋から生まれた近代 / 越智敏之著
イギリス ニクショク カクメイ : イブクロ カラ ウマレタ キンダイ
出版事項 東京 : 平凡社 , 2018.3
形態 254p ; 18cm
シリーズ名等 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BW02000741> 868//a
巻号情報
ISBN 9784582858686
注記 参考文献: p250-254
NCID BB25759458
本文言語 日本語
著者標目 越智, 敏之(1962-)||オチ, トシユキ <AU00203846>
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