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昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて

日本大学生物資源科学部国際地域研究所編. -- 龍溪書舎, 2018.2. -- (日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 ; 32). <BW03956948>
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昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて

日本大学生物資源科学部国際地域研究所編. -- 龍溪書舎, 2018.2. -- (日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書 ; 32). <BW03956948>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 639:1608 0074684002 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 639:1608
資料ID 0074684002
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて / 日本大学生物資源科学部国際地域研究所編
コブショク ブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
出版事項 東京 : 龍溪書舎 , 2018.2
形態 269p ; 21cm
シリーズ名等 日本大学生物資源科学部国際地域研究所叢書||ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ ソウショ <BW03146616> 32//a
巻号情報
ISBN 9784844705321
その他の標題 標題紙タイトル:Popularization of "kombu"-eating culture in Russia and outlook toward the promotion of kelp-industries in Asia-Pacific region
その他の標題 異なりアクセスタイトル:昆布食文化のロシアにおける普及ならびに昆布産業の振興に向けて
コンブショク ブンカ ノ ロシア ニオケル フキュウ ナラビニ コンブ サンギョウ ノ シンコウ ニ ムケテ
注記 文献あり
NCID BB25756110
本文言語 日本語 英語
著者標目 日本大学生物資源科学部国際地域研究所||ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ <AU00251015> 編
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.7
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.7
件名標目等 昆布||コンブ
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