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日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と

日比野光敏著. -- 旭屋出版, 2018.2. <BW03950125>
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日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と

日比野光敏著. -- 旭屋出版, 2018.2. <BW03950125>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1604 0074650185 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1604
資料ID 0074650185
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本すし紀行 : 巻きずしと稲荷と助六と / 日比野光敏著
ニホン スシ キコウ : マキズシ ト イナリ ト スケロク ト
出版事項 東京 : 旭屋出版 , 2018.2
形態 253p, 図版 [2] p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784751113189
注記 参考文献: p246-252
NCID BB25542285
本文言語 日本語
著者標目 日比野, 光敏(1960-)||ヒビノ, テルトシ <AU00354209>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 すし||スシ
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