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	肉・豆腐・麩のおかず日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2018.3. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 8). <BW03956329> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

肉・豆腐・麩のおかず日本調理科学会企画・編集. -- 農山漁村文化協会, 2018.3. -- (別冊うかたま . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 8). <BW03956329> 便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じる詳細情報を見るこのページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	配架場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		聖和４Ｆ図書	641:1620:8	0006203897			0件


No.	0001
巻号
配架場所	聖和４Ｆ図書
請求記号	641:1620:8
資料ID	0006203897
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	肉・豆腐・麩のおかず / 日本調理科学会企画・編集ニクトウフフノオカズ
出版事項	東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.3
形態	128p : 挿図 , 地図 ; 25cm
シリーズ名等	別冊うかたま\|\|ベッサツウカタマ <BW03956330> . 伝え継ぐ日本の家庭料理\|\|ツタエツグニホンノカテイリョウリ ; 8//ab
その他の標題	異なりアクセスタイトル:肉豆腐麩のおかずニクトウフフノオカズ
NCID	BB25419380
本文言語	日本語
著者標目	日本調理科学会\|\|ニホンチョウリカガクカイ <AU00298638>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.3
分類標目	食品．料理 NDC9:596.33
分類標目	食品．料理 NDC10:596.33
件名標目等	料理 -- 肉\|\|リョウリ -- ニク
件名標目等	豆腐\|\|トウフ
件名標目等	麩\|\|フ

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