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和菓子と日本茶

藪光生, 中村順行著. -- 思文閣出版, 2017.11. -- (和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BW03947610>
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和菓子と日本茶

藪光生, 中村順行著. -- 思文閣出版, 2017.11. -- (和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BW03947610>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1410:9 0074644394 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1410:9
資料ID 0074644394
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著
ワガシ ト ニホンチャ
出版事項 京都 : 思文閣出版 , 2017.11
形態 94p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BW03873245> 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
巻号情報
ISBN 9784784219148
その他の標題 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
注記 監修: 和食文化国民会議
NCID BB24935001
本文言語 日本語
著者標目 藪, 光生||ヤブ, ミツオ <AU00425574>
著者標目 中村, 順行(1953-)||ナカムラ, ヨリユキ <AU00409745>
著者標目 和食文化国民会議||ワショク ブンカ コクミン カイギ <AU00424298>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 和菓子||ワガシ
件名標目等 茶||チャ
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