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西洋料理のコツ

的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著]. -- KADOKAWA, 2017.9. -- (角川文庫 ; 20556). <BW04020653>
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的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著]. -- KADOKAWA, 2017.9. -- (角川文庫 ; 20556). <BW04020653>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田３Ｆ新書文庫 080:KA:Ma72 0026010686 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KA:Ma72
資料ID 0026010686
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋料理のコツ / 的場輝佳, 西川清博, 木村万紀子 [著]
セイヨウ リョウリ ノ コツ
出版事項 東京 : KADOKAWA , 2017.9
形態 371p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名等 角川文庫||カドカワ ブンコ <BW02001524> 20556//a
巻号情報
ISBN 9784044002688
その他の標題 異なりアクセスタイトル:角川ソフィア文庫
カドカワ ソフィア ブンコ
注記 学研2003年刊を加筆、修正して再構成
注記 引用文献, 参考文献: p369-371
注記 ブックジャケットに「角川ソフィア文庫N-224-1」の表示あり
NCID BB24511832
本文言語 日本語
著者標目 的場, 輝佳(1942-)||マトバ, テルヨシ <AU00232326>
著者標目 西川, 清博
ニシカワ, キヨヒロ <>
著者標目 木村, 万紀子
キムラ, マキコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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