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ねじ曲げられた「イタリア料理」

ファブリツィオ・グラッセッリ著. -- 光文社, 2017.9. -- (光文社新書 ; 903). <BW03930535>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:KS:G77 0025941139 0件
0002 聖和4F図書 641:1532 0074589144 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:KS:G77
資料ID 0025941139
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1532
資料ID 0074589144
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ねじ曲げられた「イタリア料理」 / ファブリツィオ・グラッセッリ著
ネジマゲラレタ「イタリア リョウリ」
出版事項 東京 : 光文社 , 2017.9
形態 265p ; 18cm
シリーズ名等 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BW03008510> 903//a
巻号情報
ISBN 9784334043094
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ねじ曲げられたイタリア料理
ネジマゲラレタ イタリア リョウリ
その他の標題 その他のタイトル:Cucina italiana : il vero, il falso e l'improbabile
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 主要参考文献: p264-265
NCID BB24439600
本文言語 日本語
著者標目 Grasselli, Fabrizio(1955-) <AU00394229>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.837
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア