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世界のハーブ&スパイス大事典

ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳. -- 主婦と生活社, 2017.7. <BW03927772>
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ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳. -- 主婦と生活社, 2017.7. <BW03927772>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 633.8:40 0074517582 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 633.8:40
資料ID 0074517582
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のハーブ&スパイス大事典 / ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳
セカイ ノ ハーブ & スパイス ダイジテン
出版事項 東京 : 主婦と生活社 , 2017.7
形態 368p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784391149876
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界のハーブ&スパイス大事典
セカイ ノ ハーブ アンド スパイス ダイジテン
その他の標題 原タイトル:Herbs and spices : the cook's reference
注記 出版年月はカバーによる
NCID BB24288469
本文言語 日本語
著者標目 Norman, Jillian, 1940- <AU00425660>
著者標目 みずの, じんすけ(1974-)||ミズノ, ジンスケ <AU00425661>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.6
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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