関西学院大学図書館

ふるさとの食べもの

今田節子, 清絢著. -- 思文閣出版, 2017.8. -- (和食文化ブックレット ; 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BW03934838>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 641:1410:8 0074590019 0件
0002 聖和4F図書 641:1410:8 0074591975 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:1410:8
資料ID 0074590019
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1410:8
資料ID 0074591975
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ふるさとの食べもの / 今田節子, 清絢著
フルサト ノ タベモノ
出版事項 京都 : 思文閣出版 , 2017.8
形態 94p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BW03873245> 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
巻号情報
ISBN 9784784219018
その他の標題 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
注記 監修: 和食文化国民会議
NCID BB24257410
本文言語 日本語
著者標目 今田, 節子(1947-)||イマダ, セツコ <AU00231834>
著者標目 清, 絢
キヨシ, アヤ <>
著者標目 和食文化国民会議||ワショク ブンカ コクミン カイギ <AU00424298>
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)