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米・麦の料理

江原絢子編集. -- : セット. -- クレス出版, 2017.1. -- (食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説 ; 第1巻). <BW04028413>
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江原絢子編集. -- : セット. -- クレス出版, 2017.1. -- (食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説 ; 第1巻). <BW04028413>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1736:1 0006402614 0件
0002 上ケ原Ｂ１図書 641:1736:1 0006802474 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1736:1
資料ID 0006402614
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 641:1736:1
資料ID 0006802474
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 米・麦の料理 / 江原絢子編集
コメ ムギ ノ リョウリ
出版事項 東京 : クレス出版 , 2017.1
形態 1冊, 図版3枚 : 挿図 ; 22cm
シリーズ名等 食材別料理書集成 / 江原絢子編・解説||ショクザイベツ リョウリショ シュウセイ <BW04028414> 第1巻//b
巻号情報
ISBN 9784877339449
巻号情報
巻次等 : セット
ISBN 9784877339494
その他の標題 異なりアクセスタイトル:米麦の料理
コメ ムギ ノ リョウリ
内容著作注記 家庭鮓のつけかた / 小泉清三郎著
カテイ スシ ノ ツケカタ
内容著作注記 家庭応用飯百珍料理 / 赤堀峯吉, 赤堀菊子著
カテイ オウヨウ メシ ヒャク チンリョウリ
内容著作注記 家庭で出来る珍しいお鮨の拵へ方 / 服部茂一著
カテイ デ デキル メズラシイ オスシ ノ コシラエカタ
内容著作注記 お寿司のこしらへかた / 鈴木又吉著
オスシ ノ コシラエカタ
内容著作注記 寿司と変わり御飯の作り方 / 主婦之友社編輯局編纂
スシ ト カワリ ゴハン ノ ツクリカタ
注記 図版(折り込頁)あり
注記 付: 参考文献
NCID BB23015369
本文言語 日本語
著者標目 江原, 絢子 (1943-)||エハラ, アヤコ <AU00205961>
分類標目 NDC7:596.2
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 米飯||ベイハン
件名標目等 麦||ムギ
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