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屠殺 : 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全

テッド・ジェノウェイズ著 ; 井上太一訳. -- 緑風出版, 2016.12. <BW03895205>
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屠殺 : 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全

テッド・ジェノウェイズ著 ; 井上太一訳. -- 緑風出版, 2016.12. <BW03895205>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 637:99 0074431214 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 637:99
資料ID 0074431214
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 屠殺 : 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全 / テッド・ジェノウェイズ著 ; 井上太一訳
トサツ : カンキン チクシャ・ショクニク ショリジョウ・ショク ノ アンゼン
出版事項 東京 : 緑風出版 , 2016.12
形態 287p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784846116224
その他の標題 原タイトル:The chain : farm, factory, and the fate of our food
その他の標題 異なりアクセスタイトル:屠殺 : 監禁畜舎食肉処理場食の安全
トサツ : カンキン チクシャ ショクニク ショリジョウ ショク ノ アンゼン
注記 奥付の責任表示: テッド・ジェノウェイズ編
NCID BB22792388
本文言語 日本語
著者標目 Genoways, Ted <>
著者標目 井上, 太一(1984-)||イノウエ, タイチ <AU00417680>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.22
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.22
件名標目等 屠場||トジョウ
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