関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Bread : a global history

William Rubel. -- Reaktion Books, 2011. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BY03896338>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

Bread : a global history

William Rubel. -- Reaktion Books, 2011. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BY03896338>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 国際学部図書資料室 641:1430 0006023618 0件
No. 0001
巻号
配架場所 国際学部図書資料室
請求記号 641:1430
資料ID 0006023618
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Bread : a global history / William Rubel
出版事項 London : Reaktion Books , 2011
形態 160 p. : ill. (some col.) ; 21 cm
シリーズ名等 Edible / series editor, Andrew F. Smith <BY03896337>//a
巻号情報
ISBN 9781861898548
注記 Description based on repr., 2015
注記 Includes bibliographical references (p. 149-150) and index
NCID BB22632665
本文言語 英語
著者標目 *Rubel, William <AU00420918>
分類標目 DC22:641.815
件名標目等 Bread
件名標目等 Bread -- History
件名標目等 Cooking (Bread)
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)