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食品分析化学
新藤一敏, 森光康次郎著. -- 東京化学同人, 2016.12. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 18). <BW04024985>
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新藤一敏, 森光康次郎著. -- 東京化学同人, 2016.12. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 18). <BW04024985>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
613.2:1170:18
0006395107
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
613.2:1170:18
資料ID
0006395107
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析化学 / 新藤一敏, 森光康次郎著
ショクヒン ブンセキ カガク
出版事項
東京 : 東京化学同人 , 2016.12
形態
viii, 190p : 挿図 ; 26cm
シリーズ名等
新スタンダード栄養・食物シリーズ||シン スタンダード エイヨウ ショクモツ シリーズ <BW04001756> 18//a
巻号情報
ISBN
9784807916788
NCID
BB22618948
本文言語
日本語
著者標目
新藤, 一敏(1963-)||シンドウ, カズトシ <AU00442568>
著者標目
森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU00225401>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
分析化学||ブンセキカガク
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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