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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016.10. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BW03944643>
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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016.10. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BW03944643>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 613.2:1138 0074633306 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:1138
資料ID 0074633306
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
出版事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.10
形態 220p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名等 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BW03333381> 432//a
巻号情報
ISBN 9784344984332
注記 主要参考文献: p219-220
NCID BB22476672
本文言語 日本語
著者標目 井出, 留美||イデ, ルミ <AU00428745>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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