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食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

神井弘之著. -- 農林統計出版, 2016.9. <BW03886146>
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神井弘之著. -- 農林統計出版, 2016.9. <BW03886146>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 338.1:1700 0074410127 0件
0002 上ケ原２Ｆ図書 338.1:1700 0074412032 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 338.1:1700
資料ID 0074410127
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 338.1:1700
資料ID 0074412032
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン / 神井弘之著
ショク ノ シンライ モンダイ ノ ジッセンカイ : フード システム ニ オケル キョウドウ ノ デザイン
出版事項 東京 : 農林統計出版 , 2016.9
形態 xi, 259p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784897323558
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン
ショク ノ シンライ モンダイ ノ ジッセンカイ : フード システム ニオケル キョウドウ ノ デザイン
注記 参考文献: p247-255
NCID BB22230402
本文言語 日本語
著者標目 神井, 弘之(1967-)||カミイ, ヒロユキ <AU00419180>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 協働(行政)||キョウドウ(ギョウセイ)
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