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江戸の食と暮らし : 完全保存版

洋泉社, 2016.9. -- (洋泉社mook)(歴史REAL ; 別冊). <BW03887684>
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江戸の食と暮らし : 完全保存版

洋泉社, 2016.9. -- (洋泉社mook)(歴史REAL ; 別冊). <BW03887684>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1421 0074416892 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1421
資料ID 0074416892
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食と暮らし : 完全保存版
エド ノ ショク ト クラシ : カンゼン ホゾンバン
出版事項 東京 : 洋泉社 , 2016.9
形態 158p : 挿図 ; 29cm
シリーズ名等 洋泉社mook||ヨウセンシャ mook <BW03081629>//a
シリーズ名等 歴史REAL||レキシ REAL <BW03820103> 別冊//a
巻号情報
ISBN 9784800310064
その他の標題 奥付タイトル:完全保存版 : 江戸の食と暮らし
カンゼン ホゾンバン : エド ノ ショク ト クラシ
その他の標題 背表紙タイトル:完全保存版 : 江戸の食と暮らし : 和食の原点は江戸にあり
カンゼン ホゾンバン : エド ノ ショク ト クラシ : ワショク ノ ゲンテン ワ エド ニ アリ
その他の標題 表紙タイトル:江戸の食と暮らし : 完全保存版 : 和食の原点は江戸にあり
エド ノ ショク ト クラシ : カンゼン ホゾンバン : ワショク ノ ゲンテン ワ エド ニ アリ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:江戸の食大図鑑
エド ノ ショク ダイズカン
注記 「別冊歴史REAL 江戸の食と暮らし」2013年12月刊および「別冊歴史REAL 江戸の食大図鑑」2015年4月刊を再構成したもの
注記 主に図版
注記 江戸時代食の年表: p156-158
NCID BB21884593
本文言語 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81361
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
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