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産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側

石渡正佳著. -- 日経BP社, 2016.6. <BW03871177>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 664:256 0074368853 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 664:256
資料ID 0074368853
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側 / 石渡正佳著
サンパイ ジーメン ガ ミタ ショクヒン ハイキ ノ ウラガワ
出版事項 〔東京〕 : 日経BP社 , 2016.6
形態 238p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784822251567
注記 発売:日経BPマーケティング
注記 文献:p223~224
NCID BB21436286
本文言語 日本語
著者標目 石渡, 正佳||イシワタ, マサヨシ <AU00226986>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 産業廃棄物||サンギョウハイキブツ