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トコトンやさしい発酵の本

協和発酵バイオ株式会社編. -- 第2版. -- 日刊工業新聞社, 2016.5. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BW03871265>
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協和発酵バイオ株式会社編. -- 第2版. -- 日刊工業新聞社, 2016.5. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BW03871265>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 664.1:449 0074368713 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 664.1:449
資料ID 0074368713
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵バイオ株式会社編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
版次 第2版
出版事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2016.5
形態 159p ; 21cm
シリーズ名等 B&Tブックス||B&T ブックス <BW02010398> . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ//aa
巻号情報
ISBN 9784526075728
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
ハッコウ ノ ホン : トコトン ヤサシイ
注記 参考文献: p157
NCID BB21430508
本文言語 日本語
著者標目 協和発酵バイオ
キョウワ ハッコウ バイオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
件名標目等 発酵||ハッコウ
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