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食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!

小薮浩二郎監修. -- マガジンランド, 2016.4. <BW03875140>
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小薮浩二郎監修. -- マガジンランド, 2016.4. <BW03875140>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 613.2:1070 0074382920 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:1070
資料ID 0074382920
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!! / 小薮浩二郎監修
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス!!
出版事項 東京 : マガジンランド , 2016.4
形態 271p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784865460971
NCID BB21414068
本文言語 日本語
著者標目 小藪, 浩二郎(1945-)||コヤブ, コウジロウ <AU00417228>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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