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食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題

渡辺乾二編著. -- 復刻版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2016.2. <BW03875232>
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食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題

渡辺乾二編著. -- 復刻版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2016.2. <BW03875232>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 637:93 0074383522 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 637:93
資料ID 0074383522
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題 / 渡辺乾二編著
ショクラン ノ カガク ト キノウ : ハッテンテキ リヨウ ト ソノ カダイ
版次 復刻版
出版事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2016.2
形態 xiv, 303p, 図版6p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784874923382
注記 初版:2008年刊
注記 文献:章末
NCID BB2088426X
本文言語 日本語
著者標目 渡邊, 乾二(1937-)||ワタナベ, ケンジ <AU00417259>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.3
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.3
件名標目等 卵||タマゴ
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