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和食の教科書

足立己幸編著 ; 江原絢子, 針谷順子, 高増雅子著. -- 文溪堂, 2016.2. <BW03866516>
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足立己幸編著 ; 江原絢子, 針谷順子, 高増雅子著. -- 文溪堂, 2016.2. <BW03866516>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:1401 0074353145 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1401
資料ID 0074353145
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の教科書 / 足立己幸編著 ; 江原絢子, 針谷順子, 高増雅子著
ワショク ノ キョウカショ
出版事項 東京 : 文溪堂 , 2016.2
形態 111p ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784799901632
注記 和食年表: p24-25
NCID BB20732727
本文言語 日本語
著者標目 足立, 己幸(1936-)||アダチ, ミユキ <AU00053562>
著者標目 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00205961>
著者標目 針谷, 順子||ハリガイ, ヨリコ <AU00354596>
著者標目 高増, 雅子(1953-)||タカマス,マサコ <AU00415454>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y2
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 日本||ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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