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京の酒学

吉田元著. -- 臨川書店, 2016.1. -- (臨川選書 ; 33). <BW03852696>
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吉田元著. -- 臨川書店, 2016.1. -- (臨川選書 ; 33). <BW03852696>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.1:442 0074309543 0件
0002 聖和４Ｆ図書 664.1:442 6000146727 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.1:442
資料ID 0074309543
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 664.1:442
資料ID 6000146727
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 京の酒学 / 吉田元著
キョウ ノ サケガク
出版事項 京都 : 臨川書店 , 2016.1
形態 243, ivp : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 臨川選書||リンセン センショ <BW02009844> 33//a
巻号情報
ISBN 9784653042280
注記 文献一覧: p237-243
注記 索引: 巻末
NCID BB20665153
本文言語 日本語
著者標目 吉田, 元(1947-)||ヨシダ, ハジメ <AU00119361>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 清酒-歴史||セイシュ-レキシ
件名標目等 清酒製造業-歴史||セイシュセイゾウギョウ-レキシ
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