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救荒食・災害食

1, 2. -- クレス出版, 2015.9. -- (日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説 ; 第5-6巻). <BW03919079>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 聖和4F図書 641:1475:5 0006093173 0件
0002 2 聖和4F図書 641:1475:6 0006093181 0件
No. 0001
巻号 1
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1475:5
資料ID 0006093173
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1475:6
資料ID 0006093181
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 救荒食・災害食
キュウコウショク・サイガイショク
出版事項 東京 : クレス出版 , 2015.9
形態 2冊 ; 22cm
シリーズ名等 日本食文化資料集成 / 山下光雄編・解説||ニホン ショクブンカ シリョウ シュウセイ <BW03919025> 第5-6巻//a
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
その他の標題 異なりアクセスタイトル:救荒食災害食
キュウコウショク サイガイショク
内容著作注記 1: 断食研究 / 高比良英雄著
ダンジキ ケンキュウ
内容著作注記 2: 決戦食生活工夫集 / 神奈川県食糧営団編
ケッセン ショクセイカツ クフウシュウ
内容著作注記 携帯糧食論 / 阪琢治著
ケイタイ リョウショク ロン
内容著作注記 圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである / 川島四郎著
アッサク コウリョウ ワ グンヨウ ノ ケイタイ リョウショク トシテ モットモ リソウ ニ チカイ モノ デ アル
内容著作注記 食糧が窮迫すれば食生活の研究 / 田所哲太郎著
ショクリョウ ガ キュウハク スレバ ショクセイカツ ノ ケンキュウ
注記 1: 『断食研究』(岩波書店, 昭和5年刊)の複製
注記 2: 『決戦食生活工夫集』(産業経済新聞社, 昭和19年刊), 『携帯糧食論』(偕行社, 明治31年刊), 『圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである』(昭和26年刊), 『食糧が窮迫すれば食生活の研究』(北海道科学普及協会, 昭和21年刊)の複製
NCID BB20517837
本文言語 日本語
著者標目 山下, 光雄(1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU00390787>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン