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食をめぐるほんとうの話

阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015.11. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BW03841191>
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阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015.11. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BW03841191>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:KGS:A12 0025881137 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:KGS:A12 0025881707 0件
0003 聖和３Ｆ新書文庫 080:KGS:Ab 6000142627 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KGS:A12
資料ID 0025881137
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KGS:A12
資料ID 0025881707
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KGS:Ab
資料ID 6000142627
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
ショク オ メグル ホントウ ノ ハナシ
出版事項 東京 : 講談社 , 2015.11
形態 225p : 挿図 ; 18cm
シリーズ名等 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BW02001487> 2342//a
巻号情報
ISBN 9784062883429
注記 おもな参考文献: p224-225
NCID BB20004548
本文言語 日本語
著者標目 阿部, 尚樹||アベ, ナオキ <AU00410496>
著者標目 上原, 万里子||ウエハラ, マリコ <AU00362322>
著者標目 中沢, 彰吾(1956-)||ナカザワ, ショウゴ <AU00405423>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
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