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食 : 90億人が食べていくために

John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015.6. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BW03820237>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 613.2:1054 0074225673 0件
0002 三田4F図書 613.2:1054 0074228016 0件
0003 聖和4F図書 613.2:1054 0074244823 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 613.2:1054
資料ID 0074225673
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 613.2:1054
資料ID 0074228016
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 613.2:1054
資料ID 0074244823
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
出版事項 東京 : 丸善出版 , 2015.6
形態 vii, 212p ; 18cm
シリーズ名等 サイエンス・パレット||サイエンス パレット <BW03706197> 025//a
巻号情報
ISBN 9784621089415
その他の標題 原タイトル:Food : a very short introduction
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメニ
注記 原著(Oxford University Press , 2013)の翻訳
注記 参考文献: p193-[194]
注記 引用文献: p195-[204]
NCID BB18942104
本文言語 日本語
著者標目 Krebs, J. R. (John R.), 1945- <AU00023216>
著者標目 伊藤, 佑子(1943-)||イトウ, ユウコ <AU00287751>
著者標目 伊藤, 俊洋(1941-)||イトウ, トシヒロ <AU00287750>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ