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純米酒 : 匠の技と伝統

上原浩 [著]. -- 初版. -- KADOKAWA, 2015.3. -- (角川文庫 ; 19095). <BW03926434>
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上原浩 [著]. -- 初版. -- KADOKAWA, 2015.3. -- (角川文庫 ; 19095). <BW03926434>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田３Ｆ新書文庫 080:KA:U36 0074566365 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KA:U36
資料ID 0074566365
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 純米酒 : 匠の技と伝統 / 上原浩 [著]
ジュンマイシュ : タクミ ノ ワザ ト デントウ
版次 初版
出版事項 東京 : KADOKAWA , 2015.3
形態 332p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名等 角川文庫||カドカワ ブンコ <BW02001524> 19095//a
巻号情報
ISBN 9784044094805
その他の標題 異なりアクセスタイトル:角川ソフィア文庫
カドカワ ソフィア ブンコ
注記 「いざ、純米酒 : 一人一芸の技と心」(ダイヤモンド社, 2002年刊)の改題
注記 ブックジャケットに「角川ソフィア文庫 L-121-1」の表示あり
NCID BB18680096
本文言語 日本語
著者標目 上原, 浩(1924-)||ウエハラ, ヒロシ <AU00209186>
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
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