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小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代

阿古真理著. -- 新潮社, 2015.5. -- (新潮新書 ; 617). <BW03811357>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:SIN:A38 0025862541 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:SIN:A38
資料ID 0025862541
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代 / 阿古真理著
コバヤシ カツヨ ト クリハラ ハルミ : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ
出版事項 東京 : 新潮社 , 2015.5
形態 255p : 肖像 ; 18cm
シリーズ名等 新潮新書||シンチョウ シンショ <BW03084343> 617//a
巻号情報
ISBN 9784106106170
NCID BB1859658X
本文言語 日本語
著者標目 阿古, 真理||アコ, マリ <AU00295763>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ