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江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情

五島淑子著. -- 臨川書店, 2015.4. -- (臨川選書 ; 32). <BW03813289>
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五島淑子著. -- 臨川書店, 2015.4. -- (臨川選書 ; 32). <BW03813289>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1335 0074197641 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1335
資料ID 0074197641
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
エド ノ ショク ニ マナブ : バクマツ チョウシュウハン ノ エイヨウ ジジョウ
出版事項 京都 : 臨川書店 , 2015.4
形態 193p : 挿図, 地図 ; 19cm
シリーズ名等 臨川選書||リンセン センショ <BW02009844> 32//a
巻号情報
ISBN 9784653042273
注記 文献: p183-190
NCID BB18519159
本文言語 日本語
著者標目 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00261019>
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