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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版

高野潤著. -- 中央公論新社, 2015.4. -- (中公新書 ; 2316). <BW03810571>
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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版

高野潤著. -- 中央公論新社, 2015.4. -- (中公新書 ; 2316). <BW03810571>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CS:Ta47 0025861535 0件
0002 三田３Ｆ新書文庫 080:CS:Ta47 0025862038 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:Ta47
資料ID 0025861535
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CS:Ta47
資料ID 0025862038
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン
出版事項 東京 : 中央公論新社 , 2015.4
形態 ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm
シリーズ名等 中公新書||チュウコウ シンショ <BW03070737> 2316//a
巻号情報
ISBN 9784121023162
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
シンタイリク ガ ウンダ タベモノ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
注記 参考図書: p182
NCID BB1848982X
本文言語 日本語
著者標目 高野, 潤(1947-)||タカノ, ジュン <AU00029634>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.86
件名標目等 食生活 -- 南アメリカ||ショクセイカツ -- ミナミアメリカ
件名標目等 とうもろこし||トウモロコシ
件名標目等 じゃがいも||ジャガイモ
件名標目等 とうがらし||トウガラシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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