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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015.2. <BW03801294>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 641:1312 0074155441 0件
0002 聖和4F図書 641:Pr 6000128352 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 641:1312
資料ID 0074155441
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:Pr
資料ID 6000128352
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
出版事項 東京 : 原書房 , 2015.2
形態 223p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051083
その他の標題 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ : ズセツ
注記 参考文献: p218-219
NCID BB17861583
本文言語 日本語
著者標目 Price, Bill <>
著者標目 井上, 廣美(1959-)||イノウエ, ヒロミ <AU00214890>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ