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市場と安全 : 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全

中居裕, 中川雄二著. -- 連合出版, 2015.1. <BW03798225>
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市場と安全 : 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全

中居裕, 中川雄二著. -- 連合出版, 2015.1. <BW03798225>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 338.1:1506 0074149360 0件
0002 三田４Ｆ図書 338.1:1506 0074152075 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 338.1:1506
資料ID 0074149360
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 338.1:1506
資料ID 0074152075
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 市場と安全 : 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 / 中居裕, 中川雄二著
シジョウ ト アンゼン : スイサンブツ リュウツウ オロシウリ シジョウ ノ サイヘン オヨビ ショク ノ アンゼン
出版事項 東京 : 連合出版 , 2015.1
形態 223p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784897722887
NCID BB17856277
本文言語 日本語
著者標目 中居, 裕(1948-)||ナカイ, ユタカ <AU00373432>
著者標目 中川, 雄二(1961-)||ナカガワ, ユウジ <AU00200252>
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC8:661.4
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC9:661.4
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 卸売市場||オロシウリシジョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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