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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
石橋弘之著. -- 風響社, 2014.10. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BW03798236>
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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在
石橋弘之著. -- 風響社, 2014.10. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BW03798236>
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10件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
三田4F図書
635:264
0074150285
0件
No.
0001
巻号
配架場所
三田4F図書
請求記号
635:264
資料ID
0074150285
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
出版事項
東京 : 風響社 , 2014.10
形態
66p ; 21cm
シリーズ名等
ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレット アジア オ マナボウ <BW03353397> 33//a
巻号情報
ISBN
9784894897748
注記
参照文献: p62-66
NCID
BB17778300
本文言語
日本語
著者標目
石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626.42
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626.42
件名標目等
ヤムいも||ヤムイモ
件名標目等
農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア
件名標目等
備荒||ビコウ
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