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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014.10. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BW03798236>
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カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在

石橋弘之著. -- 風響社, 2014.10. -- (ブックレット《アジアを学ぼう》 ; 33). <BW03798236>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 635:264 0074150285 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 635:264
資料ID 0074150285
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カンボジア山村の救荒食 : ヤムイモから見た食の自給の歴史と現在 / 石橋弘之著
カンボジア サンソン ノ キュウコウショク : ヤムイモ カラ ミタ ショク ノ ジキュウ ノ レキシ ト ゲンザイ
出版事項 東京 : 風響社 , 2014.10
形態 66p ; 21cm
シリーズ名等 ブックレット《アジアを学ぼう》||ブックレット アジア オ マナボウ <BW03353397> 33//a
巻号情報
ISBN 9784894897748
注記 参照文献: p62-66
NCID BB17778300
本文言語 日本語
著者標目 石橋, 弘之(1980-)
イシバシ, ヒロユキ <>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.42
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.42
件名標目等 ヤムいも||ヤムイモ
件名標目等 農村 -- カンボジア||ノウソン -- カンボジア
件名標目等 備荒||ビコウ
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