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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット. <BW03786646>
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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット. <BW03786646>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 574:2597 0005702956 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 574:2597
資料ID 0005702956
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖質の生命科学 / 橋本仁著
トウシツ ノ セイメイ カガク
出版事項 東京 : 丸善プラネット
出版事項 東京 : 丸善出版 (発売) , 2014.10
形態 xiii, 225p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784863452268
注記 監修: 公益社団法人糖業協会
注記 引用文献あり
注記 参考資料: p[219]-221
NCID BB16926978
本文言語 日本語
著者標目 橋本, 仁(1934-)||ハシモト, ヒトシ <AU00402293>
著者標目 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00136347>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 生化学 NDC9:464.3
件名標目等 糖類||トウルイ
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
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