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老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

塚原伸治著. -- 吉川弘文館, 2014.10. <BW03800050>
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老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー

塚原伸治著. -- 吉川弘文館, 2014.10. <BW03800050>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 380.95:314 0074107780 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 380.95:314
資料ID 0074107780
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 老舗の伝統と「近代」 : 家業経営のエスノグラフィー / 塚原伸治著
シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
出版事項 東京 : 吉川弘文館 , 2014.10
形態 7, 280, 5p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784642081979
その他の標題 異なりアクセスタイトル:老舗の伝統と近代 : 家業経営のエスノグラフィー
シニセ ノ デントウ ト キンダイ : カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
注記 参考文献一覧: p266-273
注記 平成24年度に筑波大学に提出した博士論文『老舗の民俗学的研究 : 家業経営における社会的拘束性と伝統』に大幅に加筆・修正をしたもの
NCID BB16843021
本文言語 日本語
著者標目 塚原, 伸治
ツカハラ, シンジ <>
分類標目 商業史・事情 NDC8:672.1
分類標目 商業史・事情 NDC9:672.1
件名標目等 日本 -- 商業 -- 歴史||ニホン -- ショウギョウ -- レキシ
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