関西学院大学図書館

ビールの歴史

ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳. -- 原書房, 2014.8. -- (「食」の図書館). <BW03777517>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 664.1:425 0074088220 0件
0002 上ケ原2F図書 664.1:425 0074089004 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 664.1:425
資料ID 0074088220
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 664.1:425
資料ID 0074089004
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ビールの歴史 / ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳
ビール ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2014.8
形態 187p ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562050901
その他の標題 原タイトル:Beer : a global history
注記 参考文献: p167
NCID BB16437133
本文言語 日本語
著者標目 Smith, Gavin D. <>
著者標目 大間知, 知子||オオマチ, トモコ <AU00376604>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ