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ジャガイモの歴史

アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014.6. -- (「食」の図書館). <BW03768084>
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アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2014.6. -- (「食」の図書館). <BW03768084>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 635:252 0074063728 0件
0002 三田４Ｆ図書 635:252 0074065319 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 635:252
資料ID 0074063728
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 635:252
資料ID 0074065319
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
ジャガイモ ノ レキシ
出版事項 東京 : 原書房 , 2014.6
形態 181p : 挿図 ; 20cm
シリーズ名等 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BW03719219>//a
巻号情報
ISBN 9784562050680
その他の標題 原タイトル:Potato : a global history
注記 参考文献: p169-171
NCID BB15895879
本文言語 日本語
著者標目 Smith, Andrew F. <AU00263128>
著者標目 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00377935>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ばれいしょ -- 歴史||バレイショ -- レキシ
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