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食安全性学

小城勝相, 一色賢司編著. -- 放送大学教育振興会, 2014.3. -- (放送大学教材 ; 1518879-1-1411). <BW03752196>
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小城勝相, 一色賢司編著. -- 放送大学教育振興会, 2014.3. -- (放送大学教材 ; 1518879-1-1411). <BW03752196>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:1022 0074001967 0件
0002 三田４Ｆ図書 613.2:1022 0074007592 0件
0003 聖和４Ｆ図書 613.2:1022 0074092594 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:1022
資料ID 0074001967
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:1022
資料ID 0074007592
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:1022
資料ID 0074092594
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
ショク アンゼンセイガク
出版事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 2014.3
形態 243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BW02002706> 1518879-1-1411//a
巻号情報
ISBN 9784595314803
注記 テレビ教材
注記 引用・参考文献: 章末
注記 索引あり
NCID BB15049004
本文言語 日本語
著者標目 小城, 勝相(1948-)||コジョウ, ショウスケ <AU00200544>
著者標目 一色, 賢司(1950-)||イッシキ, ケンジ <AU00272161>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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