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スイーツ便利百科 : 本格的な洋菓子づくりのための

誠文堂新光社, 2013.8. -- (Seibundo mook). <BW03737368>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和4F図書 641:1229 0073959827 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:1229
資料ID 0073959827
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スイーツ便利百科 : 本格的な洋菓子づくりのための
スイーツ ベンリ ヒャッカ : ホンカクテキ ナ ヨウガシ ズクリ ノ タメノ
出版事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2013.8
形態 287p ; 29cm
シリーズ名等 Seibundo mook <BW03197227>//a
巻号情報
ISBN 9784416613665
その他の標題 背表紙タイトル:スイーツ便利百科 : こだわりの材料・機材1300点収録! : 2013-2014
スイーツ ベンリ ヒャッカ : コダワリ ノ ザイリョウ キザイ 1300テン シュウロク : 2013-2014
その他の標題 異なりアクセスタイトル:本格的な洋菓子づくりのためのスイーツ便利百科
ホンカクテキ ナ ヨウガシ ズクリ ノ タメノ スイーツ ベンリ ヒャッカ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Sweets benri hyakka
注記 タイトルは奥付による
NCID BB14354862
本文言語 日本語
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65