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茶の機能 : ヒト試験から分かった新たな役割

日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編. -- 新版. -- 農山漁村文化協会, 2013.11. <BW03734764>
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日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編. -- 新版. -- 農山漁村文化協会, 2013.11. <BW03734764>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:486(2) 0073953168 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:486(2)
資料ID 0073953168
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 茶の機能 : ヒト試験から分かった新たな役割 / 日本茶業中央会企画 ; 衛藤英男 [ほか] 編
チャ ノ キノウ : ヒト シケン カラ ワカッタ アラタナ ヤクワリ
版次 新版
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2013.11
形態 xix, 566p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540131004
注記 初版: 学会出版センター 2002年刊
注記 その他の編者: 冨田勲, 榛村純一, 伊勢村護, 原征彦, 横越英彦, 山本(前田)万里
注記 製作協力: 静岡県茶業会議所
注記 茶の効能研究小史 年表: p11-18
注記 文献あり
NCID BB13941035
本文言語 日本語
著者標目 日本茶業中央会||ニホン チャギョウ チュウオウカイ <AU00208670>
著者標目 衛藤, 英男||エトウ, ヒデオ <AU00394389>
著者標目 冨田, 勲||トミタ, イサオ <AU00394388>
著者標目 榛村, 純一(1934-)||シンムラ, ジュンイチ <AU00214811>
著者標目 伊勢村, 護(1941-)||イセムラ, マモル <AU00394391>
著者標目 原, 征彦(1943-)||ハラ, ユキヒコ <AU00394392>
著者標目 横越, 英彦||ヨコゴシ, ヒデヒコ <AU00250721>
著者標目 山本 (前田), 万里||ヤマモト (マエダ), マリ <AU00394390>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 茶||チャ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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