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うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か

東アジア鰻資源協議会日本支部編. -- 青土社, 2013.11. <BW03733537>
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東アジア鰻資源協議会日本支部編. -- 青土社, 2013.11. <BW03733537>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 639:1424 0073949448 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 639:1424
資料ID 0073949448
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 うな丼の未来 : ウナギの持続的利用は可能か / 東アジア鰻資源協議会日本支部編
ウナドン ノ ミライ : ウナギ ノ ジゾクテキ リヨウ ワ カノウ カ
出版事項 東京 : 青土社 , 2013.11
形態 275, 3p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784791767373
その他の標題 標題紙タイトル:Unagi
NCID BB13937504
本文言語 日本語
著者標目 東アジア鰻資源協議会日本支部
ヒガシアジア ウナギ シゲン キョウギカイ ニホン シブ <>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.695
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.695
件名標目等 うなぎ(鰻)||ウナギ(ウナギ)
件名標目等 ウナギ||ウナギ
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