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近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる

川島智生著. -- 淡交社, 2013.11. <BW03737430>
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川島智生著. -- 淡交社, 2013.11. <BW03737430>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664.1:417 0073960114 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.1:417
資料ID 0073960114
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる / 川島智生著
キンダイ ニホン ノ ビール ジョウゾウシ ト サンギョウ イサン : アサヒ ビール ショゾウ シリョウ デ タドル
出版事項 京都 : 淡交社 , 2013.11
形態 127p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784473038906
注記 関連略年表: p.122-125
注記 参考文献: p.121
注記 協力: アサヒグループホールディングス株式会社
NCID BB13937366
本文言語 日本語
著者標目 川島, 智生(1957-)||カワシマ, トモオ <AU00367547>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
件名標目等 近代化遺産||キンダイカイサン
件名標目等 アサヒビール
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