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給食実務必携
実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]. -- 第一出版, 2013.8. <BW03737428>
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給食実務必携
実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]. -- 第一出版, 2013.8. <BW03737428>
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所蔵一覧
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
聖和4F図書
613.2:1015
0073959538
0件
No.
0001
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
613.2:1015
資料ID
0073959538
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]
キュウショク ジツム ヒッケイ
出版事項
東京 : 第一出版 , 2013.8
形態
v, 276p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784804112749
注記
その他の著者: 鈴木三枝, 風見公子, 佐川敦子
NCID
BB13411563
本文言語
日本語
著者標目
実践給食実務研究会
ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ <>
著者標目
飯田, 範子
イイダ, ノリコ <>
著者標目
鈴木, 三枝
スズキ, ミエ <>
著者標目
風見, 公子
カザミ, キミコ <>
著者標目
佐川, 敦子
サガワ, アツコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等
給食||キュウショク
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