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鯨料理の文化史

高正晴子著. -- エンタイトル出版. <BW03714356>
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鯨料理の文化史

高正晴子著. -- エンタイトル出版. <BW03714356>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1193 0073896458 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:1193 0073937708 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1193
資料ID 0073896458
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:1193
資料ID 0073937708
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鯨料理の文化史 / 高正晴子著
クジラリョウリ ノ ブンカシ
出版事項 大阪 : エンタイトル出版
出版事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2013.5
形態 xi, 287p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784434154362
注記 鯨に関する年表: p.247-256
注記 引用文献: p.257-279
NCID BB13189057
本文言語 日本語
著者標目 高正, 晴子(1943-)||タカマサ, ハルコ <AU00223200>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 くじら(鯨)||クジラ
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