関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

日本食品大事典

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2013.7. <BW03729218>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

日本食品大事典

杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 2013.7. <BW03729218>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ参考図書 613.2:578(2) 0073933871 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ参考図書
請求記号 613.2:578(2)
資料ID 0073933871
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン
版次 第3版
出版事項 東京 : 医歯薬出版 , 2013.7
形態 16, vii, 864p : 挿図, 地図 ; 22cm + CD-ROM1枚
巻号情報
ISBN 9784263706176
その他の標題 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods
注記 その他の編集: 平宏和, 田島眞, 安井明美
注記 付属資料: カラー写真CD-ROM1枚 (12cm) : 日本食品大事典 (Windows版: 8/7/Vista/XP, IE 6.0以上)
NCID BB13067515
本文言語 日本語
著者標目 杉田, 浩一(1929-)||スギタ, コウイチ <AU00057540>
著者標目 平, 宏和(1928-)||タイラ, ヒロカズ <AU00230976>
著者標目 田島, 真(1944-)||タジマ, マコト <AU00203227>
著者標目 安井, 明美(1949-)||ヤスイ, アケミ <AU00393632>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)