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たべもの起源事典

岡田哲著. -- 日本編, 世界編. -- 筑摩書房, 2013.5-. -- (ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2]). <BW03698591>
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岡田哲著. -- 日本編, 世界編. -- 筑摩書房, 2013.5-. -- (ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2]). <BW03698591>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 日本編 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CG:O38 0025786427 0件
0002 日本編 聖和３Ｆ新書文庫 080:CG:Ok 6000094455 0件
0003 世界編 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:CG:O38 0025815457 0件
No. 0001
巻号 日本編
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CG:O38
資料ID 0025786427
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 日本編
配架場所 聖和３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CG:Ok
資料ID 6000094455
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 世界編
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:CG:O38
資料ID 0025815457
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 たべもの起源事典 / 岡田哲著
タベモノ キゲン ジテン
出版事項 東京 : 筑摩書房 , 2013.5-
形態 冊 : 挿図 ; 15cm
シリーズ名等 ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BW02008905> [オ20-1], [オ20-2]//a
巻号情報
巻次等 日本編
ISBN 9784480095237
巻号情報
巻次等 世界編
ISBN 9784480095923
注記 日本編: 2003年東京堂出版より刊行された
注記 日本編: 参考文献: p783-806
注記 世界編: 2005年4月東京堂出版より刊行
注記 世界編: 参考文献: p751-763
NCID BB12392725
本文言語 日本語
著者標目 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00135332>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 歴史 -- 辞典||ショクモツ -- レキシ -- ジテン
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 辞典||ショクセイカツ -- レキシ -- ジテン
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- ジショ
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