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カレーライスの誕生

小菅桂子 [著]. -- 講談社, 2013.3. -- (講談社学術文庫 ; [2159]). <BW03689403>
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小菅桂子 [著]. -- 講談社, 2013.3. -- (講談社学術文庫 ; [2159]). <BW03689403>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田３Ｆ新書文庫 080:KGB:Ko89 0025782137 0件
0002 聖和３Ｆ新書文庫 080:KGB:Ko 6000090479 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KGB:Ko89
資料ID 0025782137
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和３Ｆ新書文庫
請求記号 080:KGB:Ko
資料ID 6000090479
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
カレー ライス ノ タンジョウ
出版事項 東京 : 講談社 , 2013.3
形態 243p ; 15cm
シリーズ名等 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BW02001436> [2159]//a
巻号情報
ISBN 9784062921596
注記 主な参考文献: p232-238
注記 原本は2002年6月講談社より刊行
NCID BB11967107
本文言語 日本語
著者標目 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU00120364>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理||リョウリ
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