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西洋菓子 : 世界のあゆみ

吉田菊次郎著. -- 朝文社, 2013.2. <BW03688200>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 641:1167 0073810756 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:1167
資料ID 0073810756
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 西洋菓子 : 世界のあゆみ / 吉田菊次郎著
セイヨウガシ : セカイ ノ アユミ
出版事項 東京 : 朝文社 , 2013.2
形態 436p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784886952530
注記 参考文献: p431-433
NCID BB11725378
本文言語 日本語
著者標目 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00084432>