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Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal. -- : pbk. -- Polity, 2013. <BY03714877>
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Food & society : principles and paradoxes

Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal. -- : pbk. -- Polity, 2013. <BY03714877>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:1194 0005476718 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:1194
資料ID 0005476718
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal
出版事項 Cambridge, U.K. : Polity , 2013
形態 232 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780745642819
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780745642826
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Food and society
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB11318104
本文言語 英語
著者標目 *Guptill, Amy E. <>
著者標目 Copelton, Denise A. <>
著者標目 Lucal, Betsy <>
分類標目 DC23:394.12
件名標目等 Food -- Social aspects
件名標目等 Food habits -- Social aspects
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