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食物学概論

藤原葉子編著. -- 光生館, 2012.10. <BW03696163>
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食物学概論

藤原葉子編著. -- 光生館, 2012.10. <BW03696163>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 613.2:992 0073839862 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 613.2:992
資料ID 0073839862
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物学概論 / 藤原葉子編著
ショクモツガク ガイロン
出版事項 東京 : 光生館 , 2012.10
形態 iv, 206p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784332040538
注記 引用・参考文献、学生に薦める参考図書あり
注記 執筆: 河野一世ほか
NCID BB10562201
本文言語 日本語
著者標目 藤原, 葉子(1957-)||フジワラ, ヨウコ <AU00312340>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食物||ショクモツ
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